白露時節吃什麽

　　白露今天（tiān），是一年一度的白露節氣（qì）。白露（whitedews）是（shì）二十四節氣中的第十五個節氣。古（gǔ）語有雲“過了白露節，夜寒白晝熱”，意思是白（bái）露後天氣轉涼，溫差逐漸加大。隨著氣候（hòu）的變化（huà），人們在（zài）飲食方麵也應進（jìn）行相應的（de）調整（zhěng）。那麽白露養生吃什麽好（hǎo）呢？有（yǒu）哪些習俗性飲食習慣？

　　1吃龍眼福州有個傳（chuán）統叫作“白露必吃龍眼”，認為在白（bái）露這（zhè）一天吃龍眼有大（dà）補身體（tǐ）的奇效。龍眼本身有益氣補（bǔ）脾，養血（xuè）安神，潤膚美容（róng）等多種功效，還可（kě）以治（zhì）療貧血，失眠，神經衰弱等等多種疾病。

　　2“三樣白”浙（zhè）江溫州民間人們用“三樣白”（帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等）煨烏骨白毛雞（或鴨子）煲湯，食後可滋（zī）補身體，去風氣（qì）（關節炎）。

　　3吃番薯浙江文成縣，以吃番薯為習。薯類富含纖（xiān）維素，澱粉含量高，蛋白質含量少，脂肪含量少，具有控製體重、預防便秘的作用。

　　4白露茶老南京人都十分青睞“白露茶（chá）”，白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣（yàng）幹澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

　　5白露米酒蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀“白露米酒”的習俗，用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味。米酒，入肺經（jīng），能補肺之虛寒；入肝經，能（néng）活血（xuè），散結（jié）消腫，調經（jīng）通（tōng）乳；入（rù）腎經，能補腎虛，治療虛勞泄瀉，腰疼。適量飲用，能調經活血、補腎（shèn）虛，治腰疼。

　　此外白露即為典型的秋季氣（qì）候，預（yù）防秋燥可適當地多（duō）服一些富含維生素的食品，也可選用（yòng）一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如百（bǎi）合、杏（xìng）仁、川貝等，對緩解秋燥多有（yǒu）良（liáng）效。

      小編：xyq