食品烘幹機設備（bèi）的兩種機型
食（shí）品烘幹機設備（bèi）是用一定的技術手段對物體表麵（miàn）的水（shuǐ）分或其他液（yè）體進行幹燥的一係列（liè）機械（xiè），食品（pǐn）烘幹機設（shè）備幹燥食品的專業設備，有橫流、混流、下遊、逆流等類型。食品烘幹機設備有兩種機型（xíng），我們來分別了解一下吧：
1、錯流食品烘幹機設備（bèi）
橫流食品烘幹機設備是國內比較早引進的機型之一，多為圓柱篩式或方塔篩式結構，國內廠家還不少，錯流（liú）食品烘幹機設備製造工藝簡單，安裝方便，成本低，生產率高。但是糧食幹燥均勻性比較差，單位熱量消耗高（gāo），多種糧食幹燥（zào）機有限（xiàn），烘幹後的部分（fèn）糧食質量（liàng）難以滿足要求，內外篩孔需要經常清（qīng）洗。但是小（xiǎo）型（xíng）循環食品烘幹機設備可以避免上述的一些問（wèn）題（tí）。
2、混流食品烘幹機設備
這一種機型是由三角或五角形箱交錯(叉)排列（liè）的塔式結構組（zǔ）成。國內廠家（jiā）生產的這種機型多是交（jiāo）叉流的，與交叉流相比它的優點有:
混流食（shí）品烘幹機設備熱風送料均勻，烘烤後顆粒含水率均勻，單位耗熱量降低5%--15%；相同（tóng）條件下所（suǒ）需（xū）風機功率小，幹燥介質單位消耗（hào）也小（xiǎo）；幹燥穀物品種繁（fán）多，不僅可以烘烤穀物，還可以烘烤種子，而且（qiě）比較容易清洗，不易（yì）混合。
但是混流食品烘幹機（jī）設備結構相（xiàng）對比較複雜，同樣的生產率條件下製造成本略高；烘幹裝置四角的一小部（bù）分穀物下降得比較慢。
