食品烘幹機設備的兩種機型
食品烘（hōng）幹機（jī）設備是用一定的技術手段對（duì）物（wù）體表麵的水分或其他液體進行幹燥的一係列機械（xiè），食品烘幹（gàn）機設備幹燥食品的專業設備，有（yǒu）橫流、混（hún）流、下遊、逆流等類型（xíng）。食品烘幹機設備有兩種機型，我們來分別了解一下吧：
1、錯流食（shí）品烘幹機設備
橫流食品烘幹機設（shè）備是國內比較早引進的機型之一（yī），多為圓柱篩式或方塔篩式結構，國（guó）內（nèi）廠家還不少，錯流食品烘幹機設備製造工藝簡單，安裝方（fāng）便，成本低，生產率高。但是糧食幹燥均（jun1）勻性比較差，單位熱（rè）量消耗高，多種糧食幹燥機有限，烘幹後（hòu）的部分糧食質量難以滿足要求，內外篩孔需（xū）要經（jīng）常清（qīng）洗。但是小型循環食品烘（hōng）幹機設備可以避（bì）免上述的一些問題（tí）。
2、混（hún）流食品烘幹機設備
這一種機型（xíng）是由三角或五（wǔ）角形箱交錯(叉)排列的（de）塔式結構組成。國內廠家生產的這種機型多（duō）是交叉流的，與（yǔ）交叉流相比它的優點有:
混流食品烘幹機設備熱風送料均勻，烘烤後顆粒含水率均勻，單位耗熱量降低5%--15%；相同條件下所需風機功率小，幹燥介質單位消耗也小；幹燥穀物品種繁多，不僅可以烘（hōng）烤穀物，還可以烘烤種子，而且比較容易清洗，不易混合。
但是混（hún）流食品烘幹機設備結構（gòu）相對比較複雜，同樣的生產率條件下製造成本略高；烘幹裝置四角（jiǎo）的一小部分穀物下降得比較慢。
