合理使用全(quán)自動油炸機設備可以更好的延長機器壽命,節約成本提高生產(chǎn)效率,下麵煙台91大神亚洲影视在线食品機械製(zhì)造有限公司小編就給大(dà)家來介紹一下油炸機等設備應該如何進行維護(hù)保養:
1、全自動油炸(zhà)機設(shè)備通電前可以向爐體內加油,以免燒(shāo)壞電熱管;加熱管每當使用一段時間的時候(hòu)表麵就會產生一些雜質,應及時清理(lǐ),一(yī)個月內至少清理四次;及時清理全自動油炸機設備表麵的殘渣,殘渣不可積累過多或過厚防止渣內存儲(chǔ)熱量引發火災。夏天油水混合油炸設備機(jī)每天換水一次,冬天的時候(hòu)可(kě)以根據水(shuǐ)質的情況定(dìng)期(qī)更換水,以保護油的質量;加熱管可以浸入一個適當的介質中才能工(gōng)作。一定(dìng)要定時(shí)的檢查光電開關的性(xìng)能還有靈敏度。
2、把清洗劑以一(yī)比五的比例稀釋。使用噴壺或者是抹布直接噴全(quán)自動油(yóu)炸機設備(bèi)表麵,維持五分鍾,隨後用(yòng)軟刷刷洗,清水衝洗幹淨。或者是(shì)把全自動油炸機設(shè)備清洗劑稀釋成5-10%的溶液,加熱浸泡全自動油炸機設(shè)備內壁二十到三十分鍾,隨後用清水清洗幹(gàn)淨。
3、每次使用後請務必拔出插頭並待鍋體完全冷卻後開始清潔,清潔時使用軟布浸(jìn)中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免(miǎn)破壞(huài)不沾塗(tú)層及鍋體表麵。
4、切勿將整個器具放入水(shuǐ)中清洗以免發生觸電危機和(hé)功能障礙。可用(yòng)擰(nǐng)幹的濕布擦拭(shì)附著的雜物。
5、可分離的內鍋油網可用軟布浸入水中用洗滌劑清洗。
6、長期不(bú)使用時請將器具清潔幹淨待其幹燥後收藏。
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