簡易油炸生產線Ⅱ型由油炸機、脫油機、提升機和拌料機組成。其中各(gè)部分均可單獨(dú)作業的。炸機可以將進(jìn)入炸鍋的原料從定(dìng)時炸製,提鍋淋油,提升倒入脫(tuō)油(yóu)筒脫油到輸送出去一氣合成。溫度、油炸時間、脫油時間全部由PC機自動控製;炸製效果穩定均勻性好(hǎo),能有效地控製食品含(hán)油量。加(jiā)工出的產品,香脆可(kě)口、味道純正,是生產油炸花生、蠶豆等堅果類食品的設備。
該設備具有操作簡單、安全、節約生(shēng)產、降低勞動強度等優(yōu)點。
工藝流程:油炸--脫油--提升--拌料。
油炸(zhà)機(jī):對物(wù)料進行油炸,接觸物料部分為304材質,帶有自動控溫裝置,自動出料,可帶自動上料和自動攪拌功能。
脫油機:該(gāi)設備(bèi)將油炸後(hòu)的物料放入脫油(yóu)籠內。通過旋轉產(chǎn)生的離心力,把產品上多餘的油去掉,該脫油機為上出料(liào)式,脫完(wán)油的物料通過提(tí)升機將物料輸送至(zhì)拌料機。
提升機:提升機用來垂直提升經過脫油後的物料(liào)。
拌料機:采用不鏽鋼螺旋裝置,將(jiāng)各種(zhǒng)物料攪拌後,運用電機正反轉的方式,將物料旋出。接觸物料部分(fèn)為(wéi)不鏽鋼,保證物料的潔淨。