人力短缺加速食品工厂向自动化转型

　　近段时间，由于受（shòu）特殊原因影响，国（guó）外不少政府和相关机构发出了食品供应警告。据了解，由于人力的大量短缺，导致食（shí）品供应链持续受到严（yán）重影响。尤其是在食（shí）品工厂内，因缺勤引发的（de）人力生产问题正在不断放大。这给食品工厂的生（shēng）产（chǎn）带来（lái）阻碍的同时，也将促（cù）进食品工厂向智能化、无（wú）人化生产型转变。

　　食品是人类生存的基本要素之一，食品供应链（liàn）破坏非（fēi）常不利于人类社会的稳定。在科学（xué）技术的支撑下，食（shí）品工（gōng）业早（zǎo）已进入机械（xiè）化时代，利用（yòng）能源、实（shí）用技术等将原料加工成食品是大部分食品工厂现在的运转状态。但（dàn）是，就目前来说，还有很多食（shí）品工厂过（guò）度依赖（lài）人工，不得不面临劳动力（lì）短缺的局面，导致（zhì）工（gōng）厂无法（fǎ）正常运转（zhuǎn）。
　　而食品工厂对人力劳动依（yī）赖高主要由于两部分原因，其中之一是食品工厂引（yǐn）入的自动化设备较少，无法形成有效的流水线生产。同时，食品工厂内的智能生产系统也不健全，无法做到（dào）自动生产。对于这部（bù）分食品工厂来说，需要引入更（gèng）多的自动化食品（pǐn）机械来（lái）代替人工（gōng）生产（chǎn）的部分，并利用微处理器、可编程序控制器、大数据统计分析系统等完善自动化生产控制系统，实现高效（xiào）率、低成本、高质（zhì）量的生产。
　　如今，随着食（shí）品科技的不断发展，市面上的自动（dòng）化、智能化食品（pǐn）机械层出不穷，包（bāo）括单向（xiàng）沟通型（xíng）设备（bèi）、双向沟通型设备、人工智能型设（shè）备等等。就（jiù）拿我国来说，近两年，国内一大批食品（pǐn）机械制造企业涌现，食品机械制造业持续扩大（dà），机械种类和数量都有所增长，为发（fā）展注（zhù）入新的驱（qū）动力。
　　茂（mào）源（yuán）公司加大研发投入，持续不断的为新老客户提（tí）供满足（zú）市（shì）场需要的全自动生产线系列。不仅帮（bāng）助生产（chǎn）企业大大降（jiàng）低了（le）人工成本、提高（gāo）了产量，最重要的是使产品形态与口感更加稳定，增强了（le）市场的竞争力。
　　01 裹衣裹粉油炸生产线

　　02 油炸花（huā）生生产线（xiàn）

　　03 乳（rǔ）白花（huā）生米生产线

　　04 坚果烘烤深加工生（shēng）产线

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