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簡介:采用噴淋(lín)、塗層、鍍膜工藝及多層調味技(jì)術,從溶液、前粉、後粉三部分來進行調味,產品口感(gǎn)更加豐富立體。裹(guǒ)衣單元中噴淋設備內部獨特的結構,大大提高了原輔料的接觸(chù)機會,裹衣效果更(gèng)加均勻,降低了產(chǎn)品的(de)次品率。堅果仁原料以及半成品通過傳送(sòng)帶運輸,依次經過提升機進入主要加工設備——連續式淺粉塗裹設備,然後進行(háng)油炸/烘烤,進行二(èr)次裹粉(fěn)調味後(hòu)再進入冷卻,再進行包裝,全自動化連續作業提高(gāo)生產效率,保證產品品質。