簡易油炸生產(chǎn)線Ⅱ型由油炸機、脫油機、提升機和拌料機組成。其中各部分均可單獨作業的。炸機可以將進入炸鍋的原料從定時炸製,提鍋淋油(yóu),提升倒入脫油筒脫油到(dào)輸送出去一氣合成。溫度、油炸時間、脫油時間全部由PC機自動控(kòng)製;炸製效果穩定均勻性好,能有效地(dì)控製食品含油量。加工出的產品,香脆可(kě)口、味道純正,是生產油(yóu)炸花生、蠶豆等堅果類食品的設備。
該設備具有操作簡單、安(ān)全、節約(yuē)生產、降低勞動強度等優點。
工藝流程(chéng):油炸--脫(tuō)油--提(tí)升--拌料。
油炸機:對物料進行油炸,接觸物料部分為304材質,帶有自動控溫(wēn)裝置,自動出料,可帶(dài)自動上料(liào)和自動攪拌功能。
脫油機:該設備將油炸後的物料(liào)放(fàng)入脫油籠內。通過旋轉產生的離心力,把產(chǎn)品(pǐn)上多餘(yú)的油去掉,該脫油機為上出料式,脫完油的物料通(tōng)過提升機將物料輸送至(zhì)拌料機。
提升機:提升機用來垂(chuí)直提升經過脫(tuō)油(yóu)後的物料。
拌料機:采用不鏽鋼螺旋裝置,將各種物料攪拌後,運用電機正反轉的方式(shì),將物料旋出。接觸物料部分為不鏽鋼,保證物料(liào)的潔淨。