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簡易油炸生產(chǎn)線Ⅲ型由油炸機、浸油機、脫油機和(hé)拌料機組成。其中各部分均可單獨作業的(de)。溫度、油(yóu)炸時間、脫油時間全部由PC機自動控製,炸製效果(guǒ)穩定均勻(yún)性好,能有效地控製食品含油量。加工出的產(chǎn)品,香脆可口、味道純正,是生產油炸花生、蠶(cán)豆等堅果類食品的設備。
該設備具有(yǒu)操作簡單、安全、節約生產、降低(dī)勞動強度等優點(diǎn)。
工藝(yì)流程:油炸--浸油--脫油--拌料。
油(yóu)炸機:對物料進行油炸,接觸(chù)物料部(bù)分為304材質,帶有自動控溫裝置,自動出料(liào),可帶自動上料和(hé)自動攪拌功能。
浸油機(jī):主要適用(yòng)於油炸花生、蠶豆、蘭花豆、青豆等產品油炸(zhà)後浸油,浸油(yóu)後的產品口感(gǎn)酥(sū)脆,具有自動控溫、自動循環、自動出料等特點。
脫油機:該設備將油炸後的物料放入脫油籠內。通過旋轉產生的離(lí)心力,把產品上多(duō)餘的油去(qù)掉,該脫油機為上(shàng)出料式,脫完油的物料通過提升機將物料輸送(sòng)至拌料機(jī)。
拌料(liào)機:采用不鏽鋼螺旋(xuán)裝置,將各種物料攪(jiǎo)拌後,運用(yòng)電機正反轉的方式,將物料旋出。接觸物料部分為不鏽鋼,保證物料的潔(jié)淨。