坚(jiān)果炒货设备的产品优点
坚果炒货设备用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成,机械性能稳定,采用全封闭皮带传动,布局合理,功耗低,效率高,安(ān)全,卫生,本机操作方便,拌和均匀,除此之外,还有(yǒu)以下优点:
1、滚筒加热均(jun1)匀,并(bìng)有保温功能(néng),热效率高每天炒200公斤比老型锅式炒货(huò)机少用燃(rán)气4,9公斤。炒用半年,节省下的燃气(qì)费用又可购一(yī)台炒(chǎo)货机,节能效果好。
2、瓜子在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少,炒制过程中可少加糖水或不加糖(táng)水,由于滚筒内相对温度密封,温度高,湿度更高(gāo),焖炒效果特别好,炒制时间短,熟的快,熟的透(tòu),熟的匀,可提高炒货出品率1.2-2个百分点,增加了(le)利润,提高了经济效益。
3、滚筒在不停地旋转,使炒货上下左右前后立体翻炒(chǎo),再不(bú)需(xū)人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象,且板栗色泽金红亮丽,香气扑鼻。
4、出入锅方便,按上(shàng)下正转开关入锅炒制,按(àn)下(xià)反转开关就(jiù)可自动出国筛分离(lí),迅速快捷,省事不费力,干净又卫(wèi)生。