堅果炒貨設備如何炒出美味板栗（lì）
板栗營養豐富,果仁（rén）富含蛋（dàn）白質、碳水化合物、膳食纖維、口感（gǎn）美（měi）味，深受人們喜愛，那麽（me）堅果炒貨設備（bèi）如何炒出美味板（bǎn）栗呢？
首先將板栗必定要在尾部皮厚處切開，深度不小於5mm，長度要超過（guò）整個厚皮，能（néng）夠使（shǐ）板栗殼更容（róng）易剝開（kāi）。在板栗在炒前請用水浸泡一會，這樣能（néng）夠有用防止水分丟失，防止肉質幹（gàn）硬。
其次（cì）板栗在鹽冷的時分下鍋，逐步（bù）加熱（rè），整個進程請不斷翻（fān）炒，使板栗受熱均勻。部分受熱會使板栗燒焦。但是要注意（yì）糖放了會更（gèng）香（xiāng），更有糖炒板（bǎn）栗的感覺。
然後鹽炒（chǎo）完冷卻後搜集保存起來，下次能夠再用，若受潮結塊，加些新鹽並加熱即散開。在炒製進程中，溫度很高，留意燙傷。
